旬と本物にこだわる、隠れ家和食店。選び抜かれた食材と酒が出合う、贅沢なひととき

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

「日本の本物の食材を、いいものを食べてほしい」をモットーにした和食店【おお㐂】。漁師から直接仕入れたこだわりの魚を使い、旬の魚介類などの高級食材も堪能できます。中でも、炭火と油で香ばしく焼き上げた『甘鯛うろこ焼き』は外はパリッと、中はふっくらの自慢の逸品。天然の釣り物を中心に旬の魚を盛り込んだ『お造り盛り合わせ』も好評です。全国各地から、その時期に最良の日本酒が厳選されており、料理と合わせて楽しめます。カウンターから完全個室まであり、普段使いはもちろん、記念日や接待にも最適。ランチは12時一斉スタートで、特別な空間演出のため来店後にお店の鍵を閉める心配りも魅力です。

おお㐂
これだけは食べてほしいベスト３

四季の彩りと繊細な技が映える、和のエッセンス『焼き八寸』

旬の味覚を丁寧に盛り込んだ八寸は、焼き魚やあて物など季節感あふれるコースの一皿です。写真はバイ貝やクレソンのお浸しなど、彩りも味わいも豊かで、目でも楽しませてくれます。

メニューを見る

香り高く、喉をすべる。職人仕立ての本格的な『盛りそば』

福島・大野産のそば粉を外二（10そば：2つなぎ）で打った、風味豊かでのどごしの良い盛りそば。高知県産の鰹節から丁寧に引いた自家製つゆが何とも言えない深い味わいです。

熟成が引き出す天然魚の旨み、一切れに感動を『お造り盛り合わせ』

天然の釣り物にこだわり、旬の素材をふんだんに使用したお造りの盛り合わせです。鮮度が高いため血生臭さがなく、熟成させることでさらに旨みが引き立っています。

料理人 / 大木　光一氏（オオキ　コウイチ）

専門ジャンル：和食全般

究極の技術と繊細な感性が織りなす、最上級の味わい

1982年、兵庫県生まれ。元アマチュアボクサーとして鍛えた精神力を活かし、飲食業界へ進出。懐石料理や地魚料理、割烹などの店で修業をして腕を磨く。そこで身に付けた熟練の技術を【おお㐂】で披露する料理人として活躍中。その料理は、一口食べれば彼の情熱と技術が伝わる一皿となっている。

プロフィールを見る

写真

知る人ぞ知る、路地裏の扉の先に広がる大人の隠れ家
ふたりの距離が近づく、やさしい空間
信頼が深まる、美味と静寂のもてなし

すべての写真表示

おお㐂の店舗情報

基本情報

店名	おお㐂
TEL	050-5448-1995 06-6454-0675 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR大阪環状線福島駅徒歩3分
アクセス	JR大阪環状線福島駅より徒歩3分／阪神本線福島駅より徒歩1分／JR東西線新福島駅より徒歩2分
住所	大阪府大阪市福島区福島1-6-14 1F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 12:00～14:00 (L.O.13:30) 12：00一斉スタート【火～木・日・祝】ディナー 18:00～23:00 （L.O.フード22：00、ドリンク22：30）【金・土・祝前】ディナー 18:00～00:00 （L.O.フード23：00、ドリンク23：30）
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【通常】 15000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	18人 ( 宴会・パーティー時着席:18人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり日本酒充実英語メニューありカウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

＜		2025年06月			＞
月	火	水	木	金	土	日
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20 TEL	21 TEL	22 ○
23 休	24 ○	25 ○	26 ○	27 ○	28 △	29 ○
30 休	7/1 ○	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○	6 ○
7 休	8 ○	9 ○	10 ○	11 △	12 ○	13 ○
14 休

＜		2025年07月			＞
月	火	水	木	金	土	日
30	1 ○	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○	6 ○
7 休	8 ○	9 ○	10 ○	11 △	12 ○	13 ○
14 休	15 ○	16 ○	17 ○	18 ○	19 ○	20 ○
21 TEL	22 TEL	23 ○	24 ○	25 ○	26 ○	27 ○
28 休	29 ○	30 ○	31 ○	1	2	3

＜		2025年08月			＞
月	火	水	木	金	土	日
28	29	30	31	1 ○	2 ○	3 ○
4 休	5 ○	6 ○	7 ○	8 ○	9 ○	10 TEL
11 休	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○	16 ○	17 ○
18 休	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○	24 ○
25 休	26 TEL	27 TEL	28 TEL	29 ○	30 ○	31 ○