ふとした瞬間に。大切な日に。心満たしたい一時に訪れたい和食店
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優雅なお一人様から、大切なお客様を迎えての接待、パートナーとの記念日にもおあつらえ向きな一軒。勾当台公園駅より5分【八巻】は、心満たしたい一時にこそ、足を運んでいただきたいお店です。コース予約だけでなく、当日のオススメをはじめとしたアラカルトも提供。より日常的に、おいしいものを楽しみたい一日に気軽に利用できます。店内はカウンター席と3部屋の個室を完備しており、ビジネスシーンからデート、お一人様まで対応可。国分町の日本料理店【晴れ成り】の2号店となる【八巻】。日常のちょっとした贅沢から、大切な人との特別なシチュエーションまで、多くの場面で頼もしい一軒です。
八巻
これだけは食べてほしいベスト3
アツアツの器・出汁でいただく贅沢。一味違う締めくくり『石焼き たい茶漬』
新鮮な鯛を使った鯛茶漬け。アツアツの状態のままいただける石焼スタイルも【八巻】ならでは。テーブルで抽出したばかりの出汁を、ゲスト自身の手で注ぐ楽しさなど、一味違う演出で最後まで心満たしてくれます。
繊細な職人技が冴える一皿。一年を通して楽しめる『とらふぐ刺』
通年でふぐを楽しめることも、【八巻】の魅力の一つ。鮮度抜群のふぐを活かした薄造りは、本日のオススメ内でもぜひチェックいただきたい逸品です。繊細なふぐの身や、飾り付けにも料理人の技が伺えます。
気軽に旬を堪能。揚げたてを届ける臨場感も見どころ『天ぷら盛り合わせ』
旬の海の幸や大地の恵みをシンプルに楽しむ、季節の天ぷらの豪華盛り合わせ。カウンター越しに揚げたてを提供する、臨場感も揚げ物の醍醐味。気軽にオーダーでき、旬を実感いただける定番の逸品です。
料理人 / 八巻 氏 (ヤマキ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
日本料理一筋。より身近な存在として和食を発信する、八巻の親方
日本料理一筋、和の職人たちの世界で長年研鑽を重ねてきた経験豊富な料理人。【八巻】店主兼料理人であり、“八巻の親方”として人びとに親しまれている八巻氏。特別な日だけでなく、日々のちょっとした贅沢としても和食をお楽しみいただけるように。お客様にとってより身近な存在として和食を発信するため、【八巻】は今日も営業を続けている。
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八巻の店舗情報
基本情報
店名 | 八巻 |
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TEL |
050-5448-1924 022-200-2477 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩8分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄勾当台公園駅公園出口2より徒歩5分「FL仙台ビル」1階 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-12-18 FL仙台ビル102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 日祝及び、その他店休設定日によります。詳しくはお電話にてご確認願います。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |