ディナー：5000円 
すすきの駅 徒歩3分 
日・祝日 鈴の屋のこだわり
【食材のこだわり】 北海道産の牛たん
鈴の屋の『牛たん』は、北海道産のみ使用。
じっくりと低温で熟成させ、肉本来の柔らかさと旨みを引き出しました。
北海道産の牛たん
【食材のこだわり】 たん元
一頭から1～2人前しかとれない希少部位。
霜降りのとろける食感は絶品！
『極厚・たん元の炭火焼』
【食材のこだわり】 上たん
肉の状態により「上たん」と呼べる部分を厳選。
程よい脂と旨みのバランスが楽しめます！
上たんの炭火焼き（盛り合わせなど）にてご提供しております。
牛たん盛り合わせ
【食材のこだわり】 並たん
うす切りで、ねぎたんや焼うどんなどに使われています。
『葱たんの鉄板焼き』
【食材のこだわり】 たん下
たんの筋肉の部位。
歯ごたえと凝縮された肉の旨みがやみつきに！
主に串焼きにてご提供しております。
牛たん串焼き
【食材のこだわり】 たん先
柔らかく煮込み、たんシチューやタンバーグとしてご提供しております。
『タンバーグ』
オリジナルメニュー『2種のチーズ茶碗蒸し』はお土産にも人気
北海道産のチーズと卵がコラボして、豊かな風味、柔らかな口あたりの「チー茶」はお土産としても人気です。
2種のチーズ茶碗蒸し
牛たん・旬菜 鈴の屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 牛たん・旬菜 鈴の屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1917 011-563-2228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分 |
| アクセス | 市営地下鉄南北線「すすきの駅」、東豊線「豊水すすきの駅」下車徒歩3分。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 5-3ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 GW、お盆、年末年始※12/31～1/4までお休みとさせていただきます |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席とテーブル席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
事前のお電話注文をいただけるとお渡しがスムーズです。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
