ディナー：12000円 ランチ：4000円 
門司港駅 徒歩8分 
月曜日 歴史的な趣をそのままに、伝統と美食が融合した三宜楼にて堪能する贅沢なひととき
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
昭和6年築の木造三階建て「三宜楼」は九州最大級の歴史的建造物で、かつては料亭として営業。高さ5mの石垣が存在感を放ち、訪れる人を魅了しています。現在は【三宜楼茶寮KAITO】として繁盛し、ふぐ仲卸直営ならではの誇りある食材と職人技が光るふぐ料理を提供。名物の『ふぐ刺し』は美しく繊細な味わいの絶品で、オリジナルの『とらぶつ』も人気です。2階には「百畳間」と呼ばれる大広間があり、舞台や床の間を備え、天井や欄間に精巧な装飾が施されています。折上格天井や網代天井など、細部までこだわった意匠も特徴的。門扉から玄関へ続く石畳にも風情があり、歴史と格式を感じさせる佇まい。接待や記念日、家族の食事、宴会にも最適です。
三宜楼茶寮KAITO
これだけは食べてほしいベスト３
菊の花を思わせる、伝統的な菊盛り。職人の技が光り視覚から楽しめる『ふぐ刺し』
一枚一枚が均等な厚みで引かれ、繊細でありながらも確かな歯応えが感じられます。ポン酢で味わう王道の楽しみ方に加え、岩塩に軽く乗せていただくことで、ふぐの甘みや旨みが一層引き立つのも一興。
火を通すことでふぐの風味が一層引き立ち、心も身体も温める『ふぐちり鍋』
澄んだだしの中に、ふぐのアラから溶け出した旨みが広がり奥深さを感じられます。身はほど良い弾力があり、噛むたびに上品なわいを実感。〆には、旨みの詰まっただしを活かした雑炊がオススメです。
シンプルながら奥深い味の重なりがあり、ふぐの魅力を引き出した『とらぶつ』
ぶつ切りにしたとらふぐの身、ボイルしたすき身、ふぐ皮をたっぷりのネギで覆い隠したオリジナル料理。レンゲでザクッと贅沢にすくっていただきます。好みで一味を加えれば、また違った味わいに。
写真
-
大切な記念日にこそ、日常の喧騒から離れ静かな美しさの中で
-
おもてなしの真心が伝わる、おいしい料理とくつろぎの空間
-
手を伸ばせば届く距離、耳に心地良い会話の余韻が思い出に
-
伝統を感じながらも、現代の美的感覚を取り入れた大広間
-
“天空への階段”と名付けられた階段のある、静謐なエントランス
-
優雅な時間を過ごせる場所として、格式あるおもてなしを提供
-
手間と愛情で仕上げた、極上の一皿を届けたい
-
一つ一つの料理を美しく完成すべく、丁寧に包丁を振るう
このお店が紹介された記事
三宜楼茶寮KAITOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 三宜楼茶寮KAITO |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1824 093-321-2651 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 門司港駅 徒歩8分 平成筑豊鉄道門司港レトロ観光線 九州鉄道記念館駅 徒歩3分 |
| アクセス | 門司港駅南口より徒歩8分。国道198号から桟橋通り交差点を渡り県道25号に入る。次の信号を右折した突き当り |
| 住所 | 福岡県北九州市門司区清滝3-6-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 定休日が祝日・祝日前の場合は営業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 82人 |
|---|---|
| 席数形態 | 2階（百畳間）最大60席 1階 4部屋 全室個室 |
| 駐車場 |
なし
付近にコインパーキング有り |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://kaito.ne.jp/kaito-sankirou/ |
