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毎月テーマを変えてお届けする、旬のグルメ特集。編集部が厳選した、話題を集める各地の名店5軒をご紹介します。食欲をそそるワンランク上のグルメを貴方の美食リストに加えてみませんか？
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日本は南北に長く、「四季」が存在します。四季それぞれに表情を変える 山や海が育む自然の恵み。日本と一言に言えど、地方には独自に発展を続けた食の文化があります。「おいしいニッポン物語」は、その地方ならではの食の魅力にフィーチャーし、紹介するWEBコンテンツです。
一度は食べたい、名店の看板メニューを取材。旬の食材や話題の食材を使い、調理法にまでこだわった絶品料理の数々…。このお店でしか食べられない至福の逸品を紹介します。
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その年「もっとも精彩を放ったレストラン」に贈る「シェフが推薦するシェフ」をテーマにした独自のアワードです。ヒトサラに掲載している全国の料理人からのアンケートにより選出された100店のシェフをご紹介します。
訪日客に人気の料理から”和”を感じる粋なお店まで、全国の外国人ウエルカムのお店を紹介します。訪日客向けグルメサイト「SAVOR JAPAN」に掲載されている、外国人のおもてなしに積極的なお店をラインナップ。 すべてのお店において多言語ページを用意しておりますので、外国からのゲストを食事でもてなす際にぜひ活用してください。
